Calidad de la leche / Recuento de bacterias

GEA Farm Technologies ayuda a productores lecheros en todo el mundo a lograr una mejor calidad de la leche por medio de un seguimiento del recuento de bacterias.  El paquete de servicios de GEA Farm Technologies cubre las tres áreas que afectan el recuento de bacterias en la leche, para que los productores lecheros obtengan la bonificación completa por calidad.

1. El lavado y la desinfección de instalaciones

... no solo se trata del producto. También analizamos todos los factores químicos y mecánicos del lavado: el equilibrio químico, evacuación de aguas, turbulencias, temperatura, dosificación, y duraciones de los ciclos de lavado. Nuestra red de distribuidores ofrece especialistas que evalúan el proceso de lavado junto a la instalación. Los asesores de ventas utilizan instrumentos de diagnóstico especiales y ofrecen recomendaciones para el lavado y la desinfección en base a la evaluación de los análisis.


2. Las condiciones de higiene antes de ordeñar

La rutina previa al ordeño también incide sobre el recuento de bacterias - no es suficiente utilizar productos de calidad. Los asesores de ventas de GEA Farm Technologies asisten al ordeñador durante la implementación de rutinas de ordeño que favorecen la calidad de la leche, y recomiendan los productos correspondientes - abarcando tanto recetas comprobadas científicamente como accesorios para el ordeño.


3. Sistemas de frío

Ni bien la leche está fuera de la vaca, las bacterias comienzan a multiplicarse en forma exponencial. Una refrigeración eficiente es indispensable para conservar la calidad de la leche y mantener bajo el recuento bacteriano. Nuestros técnicos especializados están en condiciones de evaluar su sistema de frío para mantener a raya las bacterias y garantizar la calidad de la leche. Nuestros técnicos calificados están en condiciones de recomendar equipamientos adicionales en función de los requerimientos de cada instalación, tanto si se trata de una simple reparación como para casos de sistemas de refrigeración instantánea completos.